Да ли исхраном можемо помоћи телу да лакше поднесе вреле летње дане?

Са растом темпертуре тражимо храну која ће нам олакшати врућину и обично у тим тренутцима посежемо за хладним газираним пићима, хладном водом из фрижидера.Хладна пића расхлађују само горњи део пробавног система и брзо попримају температуру тела, уствари постижемо контра ефекат јер тело троши енергију на загревање воде што резултира повећањем температуре тела.

Бољи учинак имају умерено расхлађена вода, чајеви и свеже цеђени сокови.Током врелих летњих дана треба избегавати кофеин, заслађене напитке, пржење, масна меса и млечне производе. За варење велике количине меса и масноћа потребна је велика количина енергије, чије стварање додатно повећава температуру организма.

Топ 10 намирница које ће расхладити тело и дати све неопходне материје за нормално функционисање током врелих летњих дана:

Вода – потребе за течношћу су повећане током летњих дана (минимум 2,5л)

Свеже цеђени сокови – пре свега незаслађена лимунада, цеђени грејп, цеђена поморанџа

Чајеви – незаслађени, топли или на собној температури

Супе и чорбе од поврћа- надокнада течности и електролита (На, К) које губимо знојењем

Свеже сезонско воће садржи велики проценат воде у којој су растворени витамини , лако се вари и даје телу потребну енергију. Воће искључиво конзумирајте за ужину, никако одмах након оброка јер ће отежати варење и успорити метаболизам. Свеже сезонско поврће – у облику салата минимум 3 порција дневно зачињене хладно цеђеним уљем, јабуковим сирћетом или лимуновим соком и хималајском соли. Поврће у куваном, грилованом или бареном облику треба уносити свакодневно за ручак и вечеру.

Риба – током летњих месеци дајте предност белој немасној риби као што је пастрмка, ослић, бранцин или орада јер се лакше вари од меса а обезбедјује квалитетне протеине и минерале.Житарице од целог зрна- одличан избор за лаган брз доручак у комбинацији са воћем или кефиром. Сладолед од свежег воћа по жељи, може бити пријатна посластица. Оброк салате – идеална вечера током летњих дана (цезар салата, туна салата, грчка салата, шопска салата и сл.).

Извор:

https://www.nutri.rs/postovi/ishrana-tokom-vrelih-dana